Dolce Cremeria by Nuova Cogea: alla base della tua estate!
L’estate 2026 è tra le più calde mai registrate, con temperature che hanno superato addirittura i 40 C°...
Come costruire al meglio l’offerta pranzo con il pane
Una vetrina efficace nasce dall’equilibrio tra tradizione e innovazione. Il consumatore apprezza i sapori familiari, ma è sempre più attratto da ingredienti e abbinamenti originali. Allo stesso tempo, cresce l’attenzione verso un’alimentazione equilibrata, rendendo fondamentale offrire panini che uniscano qualità, gusto e completezza nutrizionale.
La vetrina perfetta: il mix ideale
Trovare il pane perfetto ovviamente fa la differenza. Per questo motivo, Nuova Cogea lavora solo con prodotti di primo livello, offrendoti un assortimento completo e su misura per le tue esigenze e quelle dei tuoi clienti. Ecco qualche consiglio per costruire la vetrina ideale:
Proposte Classiche - 50-60%
Rappresentano la certezza e la familiarità. Molti clienti cercano una scelta rapida, priva di rischi e legata alla tradizione. Offrire grandi classici garantisce una solida base di vendite costanti e risponde ai gusti di un pubblico trasversale.
Proposte Contemporanee - 30/40%
Rispondono alle moderne tendenze di consumo (salute, benessere, sostenibilità e leggerezza). Servono ad attrarre una clientela più attenta agli ingredienti e alle proprietà nutrizionali del pasto
Proposte Premium - 5/10%
Rappresenta l'elemento d'attrazione visiva ed emozionale. È la proposta che alza il valore percepito dell'intero locale, invoglia all'esplorazione e stimola l'acquisto d'impulso o il trading-up (ovvero la disponibilità a spendere di più per un'esperienza superiore).
Quando il pane fa la differenza
Scopri consigli e altre proposte per i tuoi menù scaricando la nostra brochure.
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